什么是糧油儲藏工作?無論何種糧油都要有日常的管理,這種管理工作就是糧油儲藏工作。糧食儲備是國家發(fā)揮宏觀調(diào)控作用、保障市場正常流通的重要保證。因此,國家儲備糧油是儲藏工作中所要研究的中心課題。糧油儲藏的主要任務是什么?糧油儲藏的主要任務是盡量保持糧食的原有品質(zhì),采取一定措施減少不應有的儲藏損耗,節(jié)約保管費用,為企業(yè)建設積累資金。糧油安全儲藏的基本條件是干燥、低溫、密閉。
從防災備荒看每年不同地區(qū)總會有一定范圍的自然災害,為急需,也要求常年儲藏一定數(shù)量的糧食。什么是科學保糧?科學保糧就是用科學的方法保管好糧食,按照糧食的變化規(guī)律,做到安全儲藏,避免或減輕蟲、霉、鼠、雀危害造成的損失,抑制或減緩糧油陳化速度,減少糧油的損失損耗,降低保糧費用,減輕勞動強度,保證工作人員的身體健康等所采取的一些安全、經(jīng)濟、簡便、有效的保糧方法和措施。同時還要認真貫徹“以防為主、綜合防治”的保糧方針,分別采取清潔衛(wèi)生、物理機械、化學藥劑、溫控儲藏等措施,因地制宜,從實際出發(fā)進行綜合防治,確保儲糧安全。
不同的入糧方式,雜質(zhì)聚集的規(guī)律是不同的,因此可根據(jù)入糧方式來判斷雜質(zhì)的分級區(qū);另外,可根據(jù)測溫系統(tǒng)反映出的高溫點、通風過程中不降溫的部位、熏蒸殺蟲不的部位或米溫計較難插入的部位,都有可能是雜質(zhì)分級區(qū),再結(jié)合扦樣檢驗,就可確定雜質(zhì)的分級區(qū)。
⑴檢查倉房的施工質(zhì)量:倉頂不漏,倉壁無裂縫,地坪不返潮,倉房隔熱符合安全儲糧的要求。
⑵檢查通風系統(tǒng):按所配置的通風系統(tǒng),安裝好通風設備。在通風道的各接口部位必須有防止糧食漏入通風道的措施。機械通風系統(tǒng)安裝后,應進行通風道的風量測試及風量分配等調(diào)試工作,并寫出測試報告。地槽通風系統(tǒng)調(diào)試后,不得隨意移動調(diào)后的閥門位置。與進風口連接的風機應與測控系統(tǒng)的通制接口聯(lián)接,在通風時達到對風機的自動控制。
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